Wine & Cheese Lunch (activitĂ© en anglais) đŹđ§
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105 min/ 12h15
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Description
Vous aimez le vin ? Vous aimez le fromage ? Nous aussi.
Câest pourquoi nous avons imaginĂ© cette expĂ©rience autour de deux trĂ©sors du patrimoine français. Nous avons sĂ©lectionnĂ© des vins issus de diffĂ©rentes rĂ©gions de France, Ă©changĂ© avec notre fromager pour trouver les meilleurs accords, et pensĂ© chaque dĂ©tail pour que ce moment soit Ă la fois savoureux et instructif.
Notre Wine & Cheese Lunch est vite devenu un incontournable pour les amateurs de gastronomie et de vin. Conçu comme une alternative originale au déjeuner classique à Paris, il vous permet de découvrir, dans un cadre unique, de superbes produits tout en apprenant à les déguster.
Installez-vous, détendez-vous⊠et savourez cinq vins différents issus de quatre grandes régions viticoles : Champagne, Bordeaux, Vallée de la Loire, Vallée du RhÎne.
Lâaccent est mis sur le vin, bien sĂ»r â notre sommelier vous guide dans cette dĂ©gustation, vous explique les subtilitĂ©s des accords, vous montre pourquoi tel fromage rĂ©vĂšle tel vin, et vous emmĂšne dans un vĂ©ritable voyage Ćnologique. Vous dĂ©couvrirez comment est Ă©laborĂ© le champagne, comment dĂ©crypter une Ă©tiquette française, ou encore comment marier vins et mets avec justesse.
Et parce quâune matinĂ©e Ă explorer Paris ouvre lâappĂ©tit, nos portions sont gĂ©nĂ©reuses ! Vins, fromages, et pour complĂ©ter, une belle sĂ©lection de charcuteries soigneusement choisies.
Tous les vins dĂ©gustĂ©s sont disponibles Ă la vente (et bien dâautres encore !) â il vous suffit de demander Ă votre sommelier.
Ce que vous apprendrez
Le Champagne: comment est-il fabriqué et qu'est-ce qui le rend spécial, techniques de dégustation du vin: comment bien goûter le vin, techniques et vocabulaire, comment lire une étiquette de vin français
Les principales rĂ©gions viticoles de France, les cĂ©pages quâelles cultivent, le style des vins quâelles produisentAccords mets et vins: conseils et recommandations utiles
Réponses à toutes vos questions
Ce qui est inclus
âą Sommelier anglophone
⹠Une salle de dégustation privée pour le groupe
⹠Sélection de fromages artisanaux et pain
⹠La liste des vins que nous allons goûter et une feuille d'explications distribuée à la fin du cours
⹠Cinq bons vins français (dont un champagne)
DĂTAILS ANNULATION
Nous offrons un remboursement complet pour les annulations notifiées au moins 2 semaines avant la date de l'événement.
Sous 14 à 3 jours à l'avance, les frais d'annulation s'élÚvent à 50% du montant total payé.
Dans les 3 à 0 jours suivant la date de votre dégustation ou de votre visite, les frais d'annulation s'élÚvent à 100% du montant total payé.
Rendez-vous
Ă Chateau - 68, rue Jean-Jacques Rousseau - 75001 Paris
Début de la dégustation 12h15
Arrivée demandée 15 à 10 minutes avant le début de la dégustation