Vous avez remarqué une chose? Comme toutes les entreprises dans le monde du vin vous disent qu’ils sont différents, qu’ils veulent « casser les codes », « rendre le vin plus accessible »…

Eh bien nous allons vous raconter exactement la même chose… Mais nous allons vous donner plein de raisons.

Nous sommes différents car tout d’abord Ô Chateau est une jeune société créée par des jeunes gens gourmands de la vie.

Différents car nous ne voyons pas le vin comme un produit que l’on doit vénérer (quid de le boire pour commencer?!).

Différents car tous les membres de l’équipe Ô Chateau sont de joyeux drilles, qui reconnaissent avec joie un certain penchant pour les bonnes choses.

Différents car nous engageons nos sommeliers et oenologues pas seulement sur la foi de leurs connaissances oenologiques mais aussi pour leur personnalité et leur charisme.

Différents car au bout du compte, peu de sociétés dans le monde du vin peuvent se vanter, en tout juste 8 ans d’existence, d’avoir fait déguster du vin à plus de 100 000 personnes venues du monde entier, d’avoir converti les plus grands rugbymen de la planète au vin français, d’avoir un blog suivi par plusieurs milliers de personnes chaque mois, d’avoir organisé la dégustation la plus haute du monde dans un avion, d’avoir travaillé avec les plus grands chefs étoilés, de vous proposer, chaque soir, au verre, de déguster les vins de d’Yquem, de Latour mais aussi François Chidaine, de Luc de Conti ou de Jean-Marc Roulot …

Nous sommes bien conscients de la chance que nous avons : nous avons un métier formidable.

Nous sommes des ambassadeurs du bon vin. Nous l’expliquons, le faisons découvrir chaque jour. Notre défi quotidien est de rendre les choses du vin plus claires sans pour autant en gommer la finesse, de transmettre un amour, sans jamais ennuyer… Avec toute la générosité du monde, à chaque dégustation, faire naître l’intérêt, l’enthousiasme et la bonne humeur. Faire découvrir des vins formidables avec un oeil précis mais toujours rieur.

Nous avons voulu créer Ô Chateau comme un endroit ouvert à tous, un lieu de bonne humeur et de découvertes. Pour nous, le vin est avant tout un produit de partage, de convivialité et de rapprochement entre les Hommes. Ô Chateau est donc tout naturellement à cette image.

Ô Chateau a été créée en 2004 par Olivier Magny. Depuis 2004, plusieurs dizaines de milliers de clients sont venus apprendre le vin chez Ô Chateau. Nous avons organisé des événements pour un vaste portefeuille de clients entreprises. Et nous avons ouvert pour vous plus de 200 000 bouteilles de vin (hips…).

Ô Chateau en quelques dates-clefs:

2004: Ô Chateau lance ses premières dégustations pour les particuliers dans un restaurant sur les Quais de Seine. Pas tout à fait chaotique mais pas loin… 2005: Déménagement dans notre Wine Loft, en pleine République du Boboland. Premiers clients corporate. Nous ouvrons notre première bouteille de Château Margaux pour des clients australiens. 2006: Premier événement organisé sur la Côte d’Azur… très bon vin, grand soleil: dur. Nicolas rejoint Olivier pour tenter de faire de O Chateau une vraie entreprise. Pas une mission facile! 2007: Au terme d’un processus de sélection féroce, O Chateau devient lauréat du Réseau Paris Entreprendre. Le prix est un chèque de dix millions d’euros. Non – pas vrai! Le prix est un cocktail bien arrosé dans les salons du George V. Souvenirs flous. 2008: Nous lançons notre Croisière Champagne sur la Seine. En mai, un client demande sa fiancée en mariage au course de la Croisière. Elle répond… Oui! (ouf). Nous sommes pauvres mais avons de bonnes histoires à raconter!! 2009: Emménagement dans de chouettes caves voûtées. Phénomène miraculeux: tous nos amis inventent alors, chacun dans leur coin, le même concept: « louer les caves gratuitement ». Des négociations de haut vol s’ensuivent, ainsi que quelques glorieuses soirées. 2010: Nouveau site internet, nouvelles dégustations et un gros projet au long cours: l’ouverture de notre bar à vin. Lieu trouvé, nous attaquons les plans, les travaux et les réunions de chantier: Nicolas aux manettes du projet. Le New York Times et Time Magazine se font l’écho de la qualité des services proposés par Ô Chateau. En novembre, Olivier sort « Dessine-moi un Parisien » publié chez 10-18. Le livre devient un best-seller en quelques semaines. 2011: Le projet est enfin bouclé: le nouvel O Chateau ouvre ses portes en février. Un superbe espace de 300m2 dédié au vin et à la dégustation. Et au moment de faire les plans, petit plaisir: nous avons rajouté un superbe bar à vins au beau milieu de notre espace. Le premier « Bar à grands vins » de Paris. 2012:Dès sa première année, O Chateau est le premier bar à vin de Paris distingué par le Wine Spectator Award of Excellence. Bonjour Paris nous élit « Meilleur Bar à Vins de Paris ».L’aventure continue, plus fort que jamais…

Créer, développer et gérer une petite société de dégustation de vin est une aventure riche en émotions, en rebondissements, et en anecdotes… Mais jour après jour, dégustation après dégustation, bouteille après bouteille, notre plus grande joie, notre plus grande fierté reste les témoignages quotidiens de nos clients lorsqu’ils nous disent qu’ils ont passé chez Ô Chateau un moment formidable.

Alors on se dit que oui, vraiment, on a un beau métier.